Strada pizza

À propos

Toutes nos pizzas sont réalisées avec une pate a pizza maison a longue fermentation au petit levain pour assurer un gout unique grâce a l’utilisation de farine issus de différents blé ancestraux. Nous utilisons exclusivement des produits frais dans nos pizzas, la sauce tomate est cuisinée maison issue d’une coopérative agricole italienne, la charcuterie italienne est coupée tous les jours, les légumes sont frais et locaux et notre mozzarella fior di latte est fabriqué en Italie par la maison Gammino depuis 1954.