Restaurant Best of both

À propos

Au cœur de Divonne-les-Bains,“Chez BoB” est une invitation à savourer l’instant présent. Notre chef Romain Trosselo y exprime une cuisine sincère et inspirée, où chaque plat reflète son goût du détail et l’amour du produit juste. Les assiettes célèbrent la saisonnalité, l’équilibre des saveurs et la maîtrise des cuissons — notamment grâce au robata, cette technique de cuisson qui révèle toute la profondeur et la délicatesse des arômes. Ouvert tous les jours, midi et soir, “Chez BoB” propose une expérience où la gourmandise se mêle à la poésie, dans une atmosphère à la fois élégante et apaisante.