Restaurant Aux Trois Colonnes

À propos

Sur la route des vins d’Alsace, au sud de Colmar, Rouffach, charmante bourgade au pied du vignoble des côtes de Rouffach et du grand cru Vorbourg, abrite en son centre historique depuis plus de 120 ans sa plus vieille institution: Les Trois Colonnes. C’est ici, dans cette bâtisse en pierre jaune de Rouffach que Sandra et Jean-Baptiste BISCH, avons repris en 2011 avec courage et volonté ce qui n’était alors qu’un simple bar de campagne pour en faire un lieu de goût et de plaisir, suivant notre éthique humaine et nos valeurs professionnelles. Chez nous , la cuisine de saison est essentiellement réalisée à partir de produits que nous propose notre réseau de producteurs locaux et régionaux en vente directe.