Pizza du mont d'or

À propos

Food truck pizzeria au feu de bois, avec une pâte au levain naturel, dans un cadre naturel et agréable avec des places de parking. Tout est fait maison, la pâte, le levain, le pesto, la tapenade… Les légumes sont frais et cuisinés par mes soins. Les produits utilisés pour la garnitures sont artisanaux et régionaux, avec une charcuterie des Alpes sans sel nitraté, sans colorant ni conservateur. Des fromages de chèvre de la ferme, du miel bio médaillé de lavande, de l’huile d’olive du Moulin de l’olivette… Je suis une ancienne chef de cuisine, avec plus de 12 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle. Je souhaite apporter une touche originale, cuisinée, naturelle et fait maison.