Moris

À propos

Toute l’équipe du MORIS vous souhaite la bienvenue. Notre Chef Amaury et son équipe, Jean, Saïdu, Isabelle, Mohamed et Lukas, vous proposent une carte qui suit tout naturellement le rythme des saisons, élaborée à partir de produits bruts, au service d’une cuisine gourmande. En salle Claire, Victor et Michel vous présentent une carte de plus de 130 références de vins, dont plusieurs accords de vins au verre. Cette carte des vins a été bâtie au gré de nombreuses rencontres avec nos amis vigneronnes et vignerons, des vins sans intrants et très peu ou pas sulfités. « Un repas réussi, quel que soit le lieu, est un moment durant lequel le service doit être disponible, souriant et attentif. Servir c’est donner pour recevoir » Valérie VRINAT.