Les Délices d'Aphrodite

À propos

C’est dans un cadre chaleureux de bistrot décontracté que les frères Mavrommatis invitent leurs hôtes à découvrir une cuisine grecque traditionnelle qui fait l’éloge des produits : feuilleté au fromage de brebis, feuilles de vigne farcies au riz et pignons de pin, caviar d’aubergines avec salades d’aubergines fumées, poulpe à l’huile d’olive, moussaka, crépinettes rôties à la broche et posées sur un lit de fèves au cumin, mahalepi (crème de lait à la fleur d’oranger et pistaches grillées). Un ballet de parfums ensoleillés autour des plus belles spécialités méditerranéennes, mises en valeur par des vins locaux soigneusement sélectionnés.