Le Rocher, Chez Mina moules frites

À propos

Réouverture 2 mai 2025 . Ouvert: , été :mardi/dimanche midi spécialité moules/frites fraîches et cuisine familiale. Nos délicieuses sauces (ma spécialité!)sont cuisinées à la minute avec: moules ou spaghetti ou un gourmand mélange des deux, appelé: MIMI....Mais aussi: des salades: Caesar, Roquefort..... des desserts maison: vrai pain perdu, tarte aux pommes, crêpes...a Chez Mina, on épluche, on coupe, on émince, on dore, on grille, on hume, on fait chanter. Ca mijote, ça s’enrobe de sauce, ça sent bon… Nos recettes suivent les saisons, nous privilégions les circuits courts et bio autant que possible: œufs, café, lait, Nos moules, sélectionnées avec soin, ont différentes provenances selon la période. cuisine simple, fraîche, gourmande....