Le Bouillon - Brasserie des Eaux Vives

À propos

Restaurant à Saint Pierre de Bœuf dans la base nautique de l'Espace Eaux-Vives. Deux frangins, l'un chef cuisinier et l'autre guide d'eaux vives qui ont décidé de se retrouver dans un projet commun Le BOUILLON des Eaux-Vives. Un lieu à notre image, convivial et familial dans un esprit guiguette en bord de rivière. Notre philosophie, une cuisine maison & au maximum avec des produits locaux pour vous faire déguster des bons petits plats en restauration traditionnelle. Nous sélectionnons nos produits pour leurs qualités et aussi les valeurs environnementales et humaines de chaque fournisseur c'est pour cela que nous travaillons tant que possible avec de la viande française et de Rhône-Alpes.