La Table - Beauvoir - Mont Saint-Michel

À propos

Dans une atmosphère raffinée et élégante, conviviale et familiale, nous vous accueillons à la Table de l’Ermitage. Vous y trouverez des produits frais, locaux et de saison, le plus souvent bénéficiant d’une certification écologique. Ainsi, vous dégusterez les produits emblématiques de notre région comme le homard et les huîtres de Cancale et de grands classiques comme le foie gras et le saumon fumé d’Ecosse « Petrossian ». Notre carte des poissons et des viandes évolue en fonction de la générosité du marché et de l’inspiration du chef. Et pour agrémenter vos déjeuners et dîners, nous vous proposons notre sélection de vins et de liqueurs, associant de grands noms à des appellations plus confidentielles mais tout aussi savoureuses.