La Salamandre

À propos

Jeroen, le chef cuisinier vous accueille et vous reçoit au nom de nous tous! Nous sommes fiers de vous avoir parmi nous pour un moment de plaisir et de partage dans un lieu chargé d’histoire au cœur du village médiéval de Saint-Aignan. Vous pourrez déguster une cuisine régionale contemporaine, élaborée uniquement avec des produits locaux et des produits de saison. La carte des vins met en avant les vins de Loire pour accompagner la cuisine de Jeroen. Vous trouverez aussi une sélection de vignerons partenaires issus de toutes les régions viticoles françaises. Les menus À Emporter sont disponibles sur réservation au moins 24h en avance.