La maison bleue

À propos

RESTAURANT LA MAISON BLEUE À CLERMONT-DESSOUS Elodie et Jonas vous invitent à découvrir la palette de délices qu’offrent La Maison Bleue et son panorama, au sommet du village médiéval de Clermont-Dessous. Formé à la cuisine gastronomique puis fusion, le chef de La Maison Bleue décline ses cartes autour d’une rencontre subtile entre les saveurs du terroir et la cuisine du monde. Cette alchimie repose sur une sélection rigoureuse de produits, accordée au rythme des saison et favorisant les circuits courts. En marge des menus de la semaine, le Déjeuner du dimanche repose sur le principe d’un menu unique, renouvelé chaque dimanche, dans un esprit de partage et de convivialité.