La Brasserie des Halles - Cave et cuisine à Nolay

À propos

Ambassadeur restaurateur 100 % Côte-d'Or, notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique, avec une cuisine de saison qui met à l'honneur les produits locaux et les traditions bourguignonnes. La Brasserie des Halles est née de la passion partagée entre la vigneronne Justine Prunier-Damy, installée à Auxey-Duresses, et le Chef Spencer Magnin. Ensemble, copropriétaires du lieu, ils font vivre une table sincère, généreuse, profondément enracinée dans notre terroir.