La Belle Diane - Restaurant Saint-Rémy de Provence

À propos

Au sein de cet environnement d’exception, propice à l’art de vivre et à la poésie, sur la grande terrasse face au parc ou dans la salle de restaurant du château, le Chef Pierre Louis Poize vous invite à découvrir sa cuisine élaborée à partir de produits frais locaux. Sa signature : une gastronomie gourmande qui fait honneur aux cuisines paysannes et bourgeoises locales et ses inspirations asiatiques ou encore orientales. Sa quête : la simplicité autour de saveurs équilibrées et goûteuses et de cuissons parfaitement maîtrisées.