Frères Brioche Opéra

À propos

Chez Frères Brioche, on a un crédo : glisser le meilleur dans une brioche ultra moelleuse, grillée à la perfection. Qu’elle soit salée ou sucrée, chaque bouchée est une claque de douceur et de caractère. Inspirées des lobster rolls new-yorkais, nos brioches allongées accueillent des recettes signature préparées avec soin : pulled beef ou pulled pork fondants, crevettes marinées, grilled cheese dégoulinant… cuits lentement, pour un goût intense et une texture parfaite. Côté sucré, on fait dans le régressif chic avec des garnitures chocolat, caramel beurre salé ou spéculos, généreusement servies.