Eunoé

À propos

Né de la rencontre entre Ryuji et Félix à Tokyo il y a plus de 7 ans maintenant, Eunoé est un restaurant à mi-chemin entre un bistrot et un restaurant gastronomique. En cuisine, le chef Ryuji Sato et sa brigade proposent une cuisine qualitative, créative et généreuse aux inspirations japonaises qui fait la part belle aux bons produits et aux cultures du monde. En salle, Félix fait découvrir une jolie sélection de vins, respectueux de nos terroirs et de nos sols, qui raisonnent avec la cuisine authentique de Ryuji. Un lieu vivant et bon vivant. Un restaurant évocateur de souvenirs pour en créer d'autres !