COCOTTO 陶禧

À propos

COCOTTO 陶禧 est un néo restaurant chinois. Spécialisé dans les nouilles et les raviolis typiques du Sichuan ainsi que dans les snacks et desserts. Nous combinons des techniques culinaires traditionnelles avec des saveurs modernes. La cocotte est un ustensile de cuisine ancien et unique, fabriqué à partir d’argile naturelle. Grâce à nos cocottes cuite brûlants, nous dévoilons l’essence des nouilles à chaque client. La chaleur des cocottes ne se contente pas de préserver la saveur des ingrédients, elle apporte également une sensation de réconfort, comme une chaleur que l’on tient dans ses mains lors des journées froides. Avec des piments authentiques du Sichuan, nous apportons à Lyon une expérience culinaire chinoise authentique.