Chez Marie en Corse

À propos

Chez Marie en Corse est une éco-pension de famille avec un restaurant, un café, une épicerie. Sa cuisine authentique associe saveurs du terroir et d’Italie. Sa réputation a beau avoir franchi les maquis de la Plaine Orientale, la cuisine de Chef Sergio utilise plus que jamais les ingrédients locaux. Il faut dire que la situation idéale de Chez Marie – au cœur de la plaine agricole de Corse – et les liens tissés avec les producteurs alentour lui donnent accès à une belle diversité de saveurs. Légumes et agrumes bio, huile d’olive, porc nustrale, veau bio local, fromages… autant de produits de qualité que l’on retrouve pour certains dans notre Épicerie et que le Chef met à l’honneur dans une cuisine fraîche et authentique.