Boucherie Dufour

À propos

La Boucherie Dufour vous accueille dans ce bel établissement où règnent passion et gentillesse. Florian Vouriot a repris la boucherie en janvier 2017. Depuis l’enfance, il ne cesse de vivre de sa passion. Le métier de boucher est pour lui une histoire de famille car son grand-père tenait également une boucherie à Lyon. Floriant Vouriot, en tant qu’artisan, vous offre un large choix de viandes d’exception. De la sélection à la création, il maitrise toutes les étapes et enjeux de son métier. La maturation des viandes, le désossage, le parage, la découpe et le ficelage sont les étapes clés pour qu’une viande soit préparée avec soin. Votre boucher vous offre également des créations authentiques en innovant chaque jour.