Bistrot Provence

À propos

Bistrot, créée par Autogrill est un concept pour les « Food Lovers », pour tous ceux qui se soucient de la qualité, et de l’impact sur l’environnement des produits qu’ils consomment. Né en Italie, fruit d’un partenariat entre Autogrill et l’Université des Sciences Gastronomiques à l’origine du mouvement SlowFood, Bistrot propose une expérience unique mêlant ses racines italiennes à un ancrage local fort. L'offre est composée de pizzas, sandwiches et pâtes fraîches préparés sur place par des boulangers à partir des meilleurs produits des artisans de la région. Cette offre est complétée par un comptoir à salade et à jus frais pour une pause fraîcheur et d’un bar avec charcuteries et fromages pour un apéritif ou des plats chauds pour le dîner.