Bistrot Pilote
restaurant à Dinan
À propos
"Pilote" nouvel établissement ouvert en Juin 2024 au port de Dinan. Bar et restaurant proposant une cuisine moderne et locale. Produits de saison et faits "maison". Cuisine bistronomique carte de vins, Jardin / Patio ombragé et terrasse en bord de Rance. Exemple de plats : - Carpaccio de bœuf fumé, moutarde à l’ancienne et sauce chimichurri - Saumon mariné en côtelette, ketchup de betterave rouge, crème kalamansi - Poitrine de cochon bretonne façon spare ribes, écrasé de pommes de terre, sauce barbecue - Poisson Pilote du moment, risotto shiitake - pleurotes, bouillon de légumes - Baba infusé au rhum ambré, crème fouettée, sorbet du moment - Gâteau moelleux au chocolat et épices, crème anglaise à la vanille d’Ouganda
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Coordonnées
- Adresse
- 13 Rue du Quai, 22100 Dinan
- Telephone
- +33982543252
- Site web
- Visiter le site web
Localisation
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