Bistro La Canourgue

À propos

Jacques & Laurent Pourcel remettent au goût du jour des produits authentiques, des saveurs fraiches, dépoussiérées, classiques ou originales et des textures entre rusticité et légèreté. Pas de chichi, de la sincérité, de la spontanée, une cuisine directe, plurielle avec juste l’idée de magnifier le produit le plus simple L’inspiration est joyeuse, dans un esprit de liberté. Ambiance informelle et élégante. On aime cette nouvelle signature Pourcel pour découvrir les Suds, le Sud dévoilé dans toute sa subtilité, sa richesse et ses émotions. Nourriture jolie, service décontracté.