Betty Beef- Restaurant d'Eleveur/Mascaras-Gers

À propos

Le Betty Beef est né de notre envie d’aller à la rencontre des consommateurs, d’être ambassadeurs de nos produits et de produits fermiers locaux. Nous élevons en agriculture biologique des vaches de race Charolaise, privilégiées par les Chefs pour leur viande persillée et goûteuse. Nous proposons une cuisine familiale de terroir, basée sur la viande de nos vaches Charolaises et sur les produits paysans locaux, cochons, canards, poulets, fruits et légumes… Du local et de l’artisanal en circuit court, bio si possible, transformé dans notre cuisine par le Chef et son équipe. Située entre Marciac et Bassoues, notre ancienne grange revisitée, avec vue sur les Pyrénées est un lieu authentique et préservé. Bienvenue dans notre restaurant.