Bar Guillaume Tell - Hyères

À propos

Brasserie Le Guillaume Tell, en famille depuis 1933 à Hyères. Ouvert du lundi au samedi de 6h30 à minuit, sans réservation. Le Guillaume Tell, c’est la brasserie traditionnelle française. La lumière s’allume à 6h30 pour le premier café-croissant, puis cela s’enchaîne avec la boisson fraîche de la matinée, le déjeuner rapide sur le pouce, puis les boissons de l’après midi pour conclure avec un petit apéritif en terrasse, le dîner sur la banquette en y mêlant grands crus ou petits flacons du dernier petit producteur découvert. La lumière s’éteint à minuit avec le dernier cocktail. En plein cœur du tumulte hyérois, Le Guillaume Tell reste la plus vieille brasserie de la ville, ouverte depuis 1933, et remise au gout du jour en 2022.