Banksia x La Zoologie

À propos

Le Banksia, une cave à manger bordelaise située dans l’hôtel La Zoologie. Véritable cuisine d'inspiration italienne, Le Banksia offre une expérience culinaire où le concept de tapas est revisité pour votre plus grand plaisir, mettant à l'honneur des ingrédients frais et de saison. Au Banksia, dégustez des petits plats à partager ou à savourer seul. Les recettes changent au gré des inspirations du chef, vous offrant des créations originales toujours renouvelées. Au-delà de l'assiette, Le Banksia est un lieu de vie où la convivialité est maître mot, et, où le bien manger et le bien boire restent de mise. L'atmosphère y est décomplexée, propice à la détente et aux rencontres. Vous trouverez forcément une petite douceur pour vous combler.