AP par Anglade Pierre

À propos

AP par Anglade Pierre propose une cuisine française et caribéenne. Chaque assiette met en valeur des produits frais, locaux et de saison, sublimés par des influences culinaires venues d’ailleurs, dans un esprit élégant, précis et contemporain. La formule du midi change chaque jour selon l’inspiration du chef et les arrivages, tandis que la carte et les menus du soir évoluent au fil des saisons.